山代温泉旅館協同組合・山代温泉観光協会 公式ホームページ


400年の歴史をもつ九谷焼
九谷焼の歴史は、江戸時代初期。加賀・大聖寺藩の命により加賀市の九谷村(現在の山中町)で焼かれた「古九谷」にさかのぼります。謎の廃窯の後、約100年の時を経て九谷焼が再興されたのが、ここ山代温泉なのです。その後、幕府や県の後押しもあり、いくつも窯が作られ発展してきました。現在も加賀の各地で九谷焼作家の方々が活動されています。
九谷焼をあじわう
山代には個性ある九谷焼専門店が6つあります。商品も飾り皿から箸置きのような小物まで。お店の方と話しながら、作品を手に取りながら、九谷焼についていろいろ学んでみるのも、山代の楽しみ方のひとつです。
お店は明治時代の土蔵。古い梁や柱が残り、洗練された器が並ぶ店内は別世界のよう。清涼感ある染付に九谷の五彩を活かした色絵・漆、毎日の食卓で活躍する湯のみや飯椀・汁椀などさまざまな器の魅力を味わえます。
"古九谷写し"の画風の中に現代感覚をミックスさせた、センスある手書きの器がいっぱい。ふだんにも使える手ごろな価格のものから高級品までがあり、旅の記念に買い求めるのもいい。フェアトレード(途上国援助)のための、世界各国の手づくりの品も販売していて必見。