ほっと山代情報局

紅殻格子の情緒あるビストロカフェ。地元作家のギャラリーも。

名物ランチ「べんがらや風おひつ膳」

人気なのは、味の選べるおひつ膳。まず出てくるのが、温泉玉子。ほんのりだしの効いたつけ汁に、とろりとした温泉玉子は抜群の組み合わせ。メインは海幸具がのったおひつ。味は、サケ&いくら、梅&しらす、五目など十数種類から選べます。日本海味噌のみそ汁と日替わりの一品、デザートが付くのもうれしい。他、ブランチ膳や魯山人膳なども。

肌がきれいになるスイーツ！？

カフェの自慢はサイフォンで入れるコーヒー。スイーツは、お汁粉やわらび餅などの和菓子から洋菓子まで取り揃えています。中でも気になるのは、本場中国の方が作る中華粥のスイーツ。8種類の穀物や豆の入った粥を氷砂糖でほんのり甘味付け。店員の中国の女性の肌がつやつやなのは中国食材のおかげ！？