北陸新幹線で東京—金沢が2時間30分・金沢観光のご宿泊は加賀温泉郷山代温泉へ

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割烹 加賀

山代温泉で35年以上続く割烹料理店。

新鮮な地魚、地元の野菜、米、調味料を使い丁寧に仕上げています。

郷土料理の鴨治部煮(1,260円)、白山の熊刺し(1,050円)、のどぐろ焼き(2,000円~)など地域に根ざした美味しさを堪能できる。

地酒も多数そろっていて、そのなかから3種類ずつ選んで飲める「飲み比べセット(840円)」も好評。

夜は「おまかせコース(3,800円~」、昼は山代温泉の美味しいものをギュッと詰め込んだ「加賀の和ランチ(1,890円)」もおすすめ。

九谷焼や山中塗りの器も見どころ。

テーブル席や掘りごたつの部屋など、個室もあるのでゆったりと料理を楽しめる。

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