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手打ちそば 加賀上杉

古民家を改築した風情ある上品な店内で、庭を眺めながらゆっくりと食事を楽しめます。早朝から丹精込めて打つ蕎麦は、実の中心部分のみを使用。真っ白でコシが強く上品な味わいです。天然素材にこだわっただしと醤油で作られたつゆも香り高い。ちりめん細工や山中漆器など女性は見逃せない品物もいっぱい。

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